SCHIEDAM - Aan de Lange Haven 78 komt met ingang van september een nieuwe bakkerij: 'De Bakkerette'.
Daar was voorheen gevestigd bakkerij Elderflour. Die sloot na de kerst van 2022. Dat kun je in ons eerdere artikel lezen: Bakkerij Elderflour aan Lange Haven stopt na de kerst tot nader order
Rotterdammer Bastiaan Kornet (Bas Kornet) (34) is de uitbater van de nieuwe bakkerij. Bas heeft ruime horeca- en bakkerservaring, onder meer bij Restaurant Frits in Rotterdam, bij Newton Dee Bakery in de UK en bij Das Broot in Rotterdam.
Foto: (c) De Schiedammer Online