De Plaza werd in verband met corona gelanceerd met het ter ondertekening aanbieden van het fotobord met daarop de alliantiepartners aan de Schiedamse wethouder Patricia van Aaken (foto). Wethouder Van Aaken: “Dit is een sterk voorbeeld van onderwijsinnovatie en een mooie verbinding met onze horeca- en foodbedrijven in de stad Schiedam en omstreken. Het is van groot belang dat onze jongeren zich breed kunnen oriënteren in de wereld van horeca & food waar veel werkgelegenheid is”.

Aan de 'Alliantie voor Horeca & Food' nemen de organisaties uit de regio deel door een bijdrage te leveren met een aanbod van workshops, stages en bedrijfsexcursies. De Alliantie wordt gevormd door bedrijven als de Korenbeurs/Cesant, Stapfoods, Hotel Van der Valk, Tante Toos Suikerloos, Restaurant de Pannenkoe, Pita Delicatessen, Floating Farm, Stedelijk Museum Schiedam, Keukenboeren en de Food Innovation Academy. De Alliantie voor Horeca & Food zorgt er ook voor dat leerlingen weten welke beroepen er zijn in de wereld van Horeca & Food en hoe de beroepspraktijk eruitziet.

Directeur Lentiz | LIFE College Rianne de Graaf: “Het werkgebied van Horeca & Food loopt zeer uiteen. Het is belangrijk dat onze vmbo-leerlingen zich breed kunnen oriënteren. Zo leren ze welke mogelijkheden er zijn en hoe zij hun talenten kunnen ontdekken en ontwikkelen”.

Voor geïnteresseerden is de Horeca & Food Plaza van Lentiz | LIFE College te bezoeken tijdens de Open Dagen op 27 en 29 januari.