SCHIEDAM - De verbouwing heeft twee jaar geduurd maar dan heb je ook wat, zoals je kunt zien in de video hieronder. In het Prinses Beatrixpark kunnen bezoekers weer wat eten en drinken in het zojuist geopende restaurant. Om het interieur naar deze tijd te tillen, was een uitdaging, aldus nieuwe eigenaar Veysel Altiparmak. Ook voor de bezoekers van de kinderboerderij en de speeltuin is het een uitkomst dat het restaurant weer open is.
Video: JW TV Schiedam
Twee jaar geleden tipten de mannen van Irado Jan Willem de Boer dat er een nieuwe eigenaar zou komen in het voormalige pannenkoekenhuis in het Prinses Beatrixpark. Veysel Altiparmak stond tot aan zijn nek in de klei. Hij vertelde Jan Willem dat hij het hele pand wilde ombouwen tot een schitterende zaak.
Hoewel zijn vrouw in eerste instantie twijfelde bij zijn plannen, vertelde Veysel haar dat het om het Prinses Beatrixpark ging. Dat gaf de doorslag. Wanneer zij zelf met hun kinderen naar dit park gingen, was het restaurant altijd gesloten. Dat gaf voor de nieuwe ondernemer en zijn vrouw de doorslag.
Voor bezoekers van weleer wordt het een hele verrassing. De zaak is onherkenbaar verbouwd. Op de eerste verdieping kijk je echt je ogen uit. Een plek voor feestjes, recepties, babyshowers en high tea. Voor bezoekers die slecht ter been zijn, is er een pendelbus.
Website: https://beatrixparkrestaurant.nl/
Foto boven het artikel:
Restauranteigenaar Veysel Altiparmak met dochter en zoon (foto door Jan Willem de Boer)